11月26日(日)放送の第391回は、
一般社団法人 日本キッズ食育協会 代表理事
榊原理加さんをゲストに迎えてお話を聞いています。
■ゲストプロフィール
榊原理加(さかきばらりか)
大手料理教室運営会社入社後、店舗・生徒拡大のためのマーケティングを約10年携わる。
人気料理教室のマネジメント・人気講師の育成経験を活かし、2011年独立。
オリジナルの「料理の仕事で独立プロデュース」講座(主に料理の仕事で独立したい方向けのマーケティング講座)では、未経験・コネ無しからでも料理家として独立し、レシピ本出版や、テレビ・雑誌・企業からの依頼が来る料理家を輩出している。
2014年6月、3歳~小学生のための食育スクール「青空キッチン」をオープン。
2015年 一般社団法人に本キッズ食育協会設立。
キッズ食育トレーナー養成講座の開催、青空キッチンの全国展開開始。
2016年 協会アワード 新人賞受賞
2017年 協会アワード ビジネスモデル賞
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